PROGRAMMA DEL CORSO
28 FEBBRAIO – 1 MARZO 2025
28 FEBBRAIO
INTRODUZIONE AL CORSO DAL PRESIDENTE A.I.N.C.: Dott. Mirko Castellano
SPESA INTELLIGENTE PER EVITARE SPRECHI
TECNICHE DI COTTURA SALUTARE : VASOCOTTURA, MICROONDE, SOTTOVUOTO, OLEOCOTTURA
Dott. ANTONIO GALATA’
ASPETTI PER UNA FRITTURA SANA – CHEF LUIGI SORRENTINO
1 MARZO
PASTICCERIA SALUTARE: BILANCIAMENTI, ZUCCHERI ALTERNATIVI, BILANCIAMENTI – DOTT. GALATA’
CUCINA FERMENTATA: KEFIR –
DIETA MEDITERRANEA , DIETA A ZONA, DIETA CHETOGENICA: GENERALITA’ E RICETTE UTILI D’ASPORTO DOTT. MIRKO CASTELLANO – CHEF LUIGI SORRENTINO
VARIE ED EVENTUALI
PER INFO E COSTI CONTATTACI UTILIZZANDO IL MODULO